Qui se souvient de l'abattoir de Barlin ? Il se situait à l'emplacement des services techniques de la ville de Barlin, rue d'Houchin. J'ai eu l'occasion dans ma jeunesse d'assister à la mise à mort d'un porc, une horreur ! L'employé de l'abattoir pris une pioche et enfonça violemment le pic dans la nuque du pauvre animal. Le porc bougeait encore qu'il lui passait déjà le chalumeau pour griller les poils. Je n'y suis jamais retourné.
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